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Espinacas con crema de nata

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Receta deEspinacas con crema de nata

Descripción de la receta Espinacas con crema de nata

Delicioso acompañamiento para cualquier tipo de carne o pescado a la brasa.

Recetas de Guarniciones » Guarniciones para pescado o carne

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 09 Abril de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Espinacas con crema de nata?

  • 500 gramos de espinaca fresca
  • 1/2 litro de crema (nata)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra

¿Cómo se prepara Espinacas con crema de nata?


Picar los dientes de ajo muy finos y ponerlos a freír en una sartén, con el aceite de oliva.
Al mismo tiempo, blanquear las espinacas en agua hirviendo con un poco de sal, hasta que resalte el color verde.
Una vez dorados los ajos, agregar la crema (nata) y esperar a que empiece a hervir.
En ese momento agregar las espinacas blanqueadas y bien escurridas, y salpimentar al gusto. Mantener a fuego medio hasta que la crema espese.



La receta Espinacas con crema de nata tiene 3 comentarios

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Avatar de rox1909 rox1909

Son exqisitas y adictivas, ahora cada vez que como en algun restaurant carnes asadas siempre pido espinacas a la crema realmente ricas!!! Espinacas con crema de nata. rox1909 el 15-05-2011

Avatar de mauriziocorti mauriziocorti

Esta la conozco muy bien y la como mucho en algunos restaurantes donde voy a trabajar haciendo veladas. Espinacas con crema de nata. mauriziocorti el 15-04-2009

Avatar de luisitacastillo luisitacastillo

Exquisitas, en el restaruante Angus preparan algo parecido (aunque con menos crema) y lo acompañas con elotres asados. Espinacas con crema de nata. luisitacastillo el 14-04-2009

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